即時型食物アレルギーの原因物質
■即時型食物アレルギーの原因物質
厚生労働省食物アレルギー全国調査平成１０～１１年度
によれば、
即時型食物アレルギーの原因食べ物は
１位 鶏卵 ２９％
２位 乳製品 ２３％
３位 小麦 １０％
４位 そば ６％
５位 魚類 ５％
果物類 ５％
７位 えび ４％
８位 肉類 ３％
９位 ピーナッツ ２％
大豆 ２％
となっています。
食物アレルギーと聞くと、
そばとか、エビとか
よく聞きますが、
実はダントツで鶏卵なんですね。
そして鶏卵と乳製品をあわせると
５２％になります。
そして、この鶏卵、乳製品のアレルギーが多い年齢が
乳幼児の時期なのです。
乳幼児には、この鶏卵、乳製品のアレルギーがダントツに
多いので、統計の結果もこのような結果になっているのだと
思います。
しかし、成人には、鶏卵、乳製品のアレルギーはそんなに
多くなくて、
魚介類
エビ
そば
などが多くなっています。
これはどうゆうことかというと、
乳幼児に鶏卵や乳製品の食物アレルギーであっても、
小学校までには、その食べ物の耐性ができて、
食物アレルギーでなくなるということです。
食べ物には耐性の獲得しやすい食べ物と
耐性の獲得しにくい食べ物があるようで
鶏卵、乳製品などは耐性が獲得しやすい食べ物なのです。
ですので、乳児で鶏卵や乳製品にアレルギーがあったとしても
一生鶏卵や乳製品が食べられないわけではありません。
耐性が獲得されたり、消化管が発達して成長していけば
これらを食べてもアレルギー症状がでなくなります。
そうなれば、食べても大丈夫です。